Goût & Allégresse

1 juin 2012

Cookies au chocolat au lait & aux noisettes

Dorian et son livre ont encore frappé ! Vous me direz, c'est bien la 1ère fois que je réalise autant de recettes d'un bouquin de cuisine, beaucoup étant inexploités, juste admirés... Je passais le week-end dernier en famille, chez mon "tonton parrain"...

Posté par EloLolie à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat au lait, noisettes

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27 mai 2012

Muffins cœur Nutella-Pralin // Ronde Interblog # 28

Aujourd'hui, je participe pour la 1ère fois à la Ronde Interblog . Si vous ne connaissez pas, je vous laisse aller jeter un coup d'œil sur le site pour plus d'informations. Personnellement, j'adore le concept qui permet de découvrir ou de redécouvrir...

Posté par EloLolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, muffins, chocolat au lait, pralin

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25 mai 2012

Cheesecake au citron

J'avais bien une petite idée derrière la tête quand j'ai réalisé mon lemon curd... J'hésitais entre une panna cotta et un cheesecake en verrine... Le cheesecake l'a emporté avec une version sans cuisson très facile et rapide à préparer. Ingrédients pour...

Posté par EloLolie à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Philadelphia, cheesecake, speculoos, lemon curd

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21 mai 2012

Lemon curd

Je crois que je pourrais bien devenir citron addict ! Dernièrement, j'ai eu la chance de déguster une tarte au citron meringuée tout simplement exquise dans un p'tit resto tradionnel et familial où tout est "home made" et où les pâtisseries maison sont...

Posté par EloLolie à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon, crème au citron, lemon curd

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19 mai 2012

Verrine compotée de fraises à la menthe & fromage blanc

Après un petit déjeuner gourmand ce matin en ville avec Ninie dans un très beau salon de thé - Dame Cakes à Rouen pour ne pas le citer - l'appétit n'était pas trop au rendez-vous ce midi, en tout cas pas pour du salé... Je suis rentrée du marché avec...

Posté par EloLolie à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fromage blanc, speculoos, menthe, compotée, fraises

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18 mai 2012

Cookies aux pralines roses & à la vanille

Des cookies girly pour un goûter gourmand, ça vous dit ? Il s'agit encore une fois d'une recette extraite du magnifique livre de Dorian . J'ai diminué légèrement certaines quantités et j'ai obtenu 14 beaux cookies. Ingrédients : 120 g 100 g de beurre...

Posté par EloLolie à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cookies, pralines roses

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12 mai 2012

Brownie au Bounty

Je vous ai parlé ici du livre "Cheese-cakes, brownies, cookies & Co" que j'ai eu la chance de gagner grâce à Dorian. Ce livre est rempli de magnifiques recettes très abordables pour les cuisinières débutantes et émérites bien sûr ! Pour ma 1ère réalisation,...

Posté par EloLolie à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, Bounty, brownie

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7 mai 2012

Petits gâteaux à la noix de coco & au Philadelphia Milka

Dès que j'ai vu la recette des "Pyramides Coco Philadelphia Milka" de Cécile sur son très joli blog Au fil de mes recettes... , j'ai su que j'allais la réaliser. J'adore la noix de coco et le Philadelphia Milka alors forcément j'ai craqué. Si vous aussi...

Posté par EloLolie à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Philadelphia Milka, noix de coco

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5 mai 2012

Crème aux œufs au chocolat blanc

Hier, j'ai fait une razzia à la FNAC. J'y suis allée dans la simple optique de feuilleter quelques bouquins et je suis finalement ressortie avec 5 livres de cuisine, après avoir quand même réussi à en reposer un... Parmi mes craquages, il y a Petits pots...

Posté par EloLolie à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Oeufs, chocolat blanc

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2 mai 2012

Mousse au chocolat blanc

Ah le chocolat blanc !!! J'adore !!! Bon j'évite d'en avoir chez moi sinon la tablette y passe en quelques trop petites minutes ! Mais ça fait un moment que j'ai envie de réaliser une petite mousse avec cette merveille ! Alors quelques courses plus tard,...

Posté par EloLolie à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse

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