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Aujourd'hui, je participe pour la 1ère fois à la Ronde Interblog.

Si vous ne connaissez pas, je vous laisse aller jeter un coup d'œil sur le site pour plus d'informations. Personnellement, j'adore le concept qui permet de découvrir ou de redécouvrir d'autres blogs tout en se faisant plaisir en cuisinant une recette du blog qui a été tiré au sort pour nous.

Pour cette ronde, je devais piocher une recette chez Nath du blog "La Passion de Nath" et c'est Kiki du blog "chezkikicuisine" qui devait piocher chez moi. J'ai d'ailleurs hâte de voir quelle recette elle a choisi...

Après avoir exploré avec joie le blog de Nath, ma gourmandise s'est arrêtée sur sa recette de Muffins coeur Nutella Pralin.

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Ingrédients pour 12 muffins :

  • 3 œufs
  • 10 cl de crème liquide
  • 100 g de beurre fondu
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de chocolat au lait
  • 50 g de nutella
  • 2 cs de lait
  • 20 g de pralin + pour saupoudrer

Préparation (différente de Nath puisqu'elle le fait au Thermomix) :

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine, levure et sucre.
  3. Dans un second saladier, battre les œufs avec la crème liquide, puis ajouter le beurre fondu.
  4. Verser les ingrédients humides dans le saladier des ingérdients secs et bien mélanger.
  5. Faire fondre le chocolat au lait et le nutella au bain-marie avec le lait. Ajouter le pralin puis incorporer la moitié de la préparation à l'appareil précédent.
  6. Remplir à moitié les moules à muffins, ajouter 1 cuillère à café du reste du mélange chocolat-nutella-pralin et recouvrir de préparation. Saupoudrer de pralin.
  7. Enfourner pour 20 mn.

Régalez-vous ! ^^