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Oh, il y a bien longtemps que je ne suis pas venue faire un tour par ici, mais aussi sur vos blogs... 

Allé, on va remédier à tout ça ! 

Aujourd'hui, je fais mon p'tit retour grâce à la Ronde Interblog et pour cette nouvelle édition, ma mission était d'aller chiper une recette à Cécilia du blog Brèves de cuisine que j'ai eu plaisir à découvrir et c'est Alaro de Mes petites recettes préférées qui s'est servie chez moi.

Pour ma 2ème participation, j'ai choisi une recette salée avec les courgettes que j'aime tant et au bon goût de fromage ail & fines herbes.

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Pour réaliser ce gratin, il vous faudra :

  • 2 courgettes
  • 1 pot de Boursin
  • 20 cl de lait
  • 3 oeufs
  • Sel & poivre
  • Huile d'olive

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Laver et couper les courgettes en fines rondelles. Les faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes. Saler et poivrer. Les déposer dans un plat à gratin.
  3. Fouetter les œufs, le lait et le fromage et verser l'appareil sur les courgettes.
  4. Enfourner pour 30 mn.

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Un petit gratin bien bon, super facile et rapide à préparer ! Merci Cécilia ! ^^

Maintenant, rendez-vous chez Alaro pour attiser notre curiosité et voir quelle recette elle a choisie...