Goût & Allégresse

27 mai 2012

Muffins cœur Nutella-Pralin // Ronde Interblog # 28

Aujourd'hui, je participe pour la 1ère fois à la Ronde Interblog . Si vous ne connaissez pas, je vous laisse aller jeter un coup d'œil sur le site pour plus d'informations. Personnellement, j'adore le concept qui permet de découvrir ou de redécouvrir...

Posté par EloLolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, muffins, chocolat au lait, pralin

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25 mai 2012

Cheesecake au citron

J'avais bien une petite idée derrière la tête quand j'ai réalisé mon lemon curd... J'hésitais entre une panna cotta et un cheesecake en verrine... Le cheesecake l'a emporté avec une version sans cuisson très facile et rapide à préparer. Ingrédients pour...

Posté par EloLolie à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Philadelphia, cheesecake, speculoos, lemon curd

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21 mai 2012

Lemon curd

Je crois que je pourrais bien devenir citron addict ! Dernièrement, j'ai eu la chance de déguster une tarte au citron meringuée tout simplement exquise dans un p'tit resto tradionnel et familial où tout est "home made" et où les pâtisseries maison sont...

Posté par EloLolie à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon, crème au citron, lemon curd

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20 mai 2012

Risotto au safran à la milanaise & au bacon

Quand j'ai vu la jolie couleur du risotto au safran de Nelly , j'ai tout de suite eu envie de le réaliser, surtout que j'avais reçu du safran dans mon colis THIERCELIN . Ce risotto est un délice, savoureux et onctueux à souhait ! J'ai suivi la recette...

Posté par EloLolie à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, parmesan, risotto, safran

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19 mai 2012

Verrine compotée de fraises à la menthe & fromage blanc

Après un petit déjeuner gourmand ce matin en ville avec Ninie dans un très beau salon de thé - Dame Cakes à Rouen pour ne pas le citer - l'appétit n'était pas trop au rendez-vous ce midi, en tout cas pas pour du salé... Je suis rentrée du marché avec...

Posté par EloLolie à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fromage blanc, speculoos, menthe, compotée, fraises

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18 mai 2012

Cookies aux pralines roses & à la vanille

Des cookies girly pour un goûter gourmand, ça vous dit ? Il s'agit encore une fois d'une recette extraite du magnifique livre de Dorian . J'ai diminué légèrement certaines quantités et j'ai obtenu 14 beaux cookies. Ingrédients : 120 g 100 g de beurre...

Posté par EloLolie à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cookies, pralines roses

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17 mai 2012

Quiche en bricks aux courgettes, à la feta & à la menthe

Aujourd'hui, je vous présente une petite quiche "lègère" car sans pâte feuilletée, inspirée du livre Tartes express et plus particulièrement de la recette de la tarte qui figure en couverture. J'y ai apporté quelques modifications car comme beaucoup d'entre...

Posté par EloLolie à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, courgette, quiche, pignons de pin, feta, menthe

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13 mai 2012

Lasagnes à la crème d'asperges vertes & au saumon fumé

Dès que j'ai vu cette recette chez Bora du blog Bocook , j'ai été séduite ! Je vous conseille d'ailleurs d'aller y jeter un coup d'oeil car vous pourrez y trouver mille et une jolies inspirations culinaires. Asperges vertes, saumon fumé, parmesan... Que...

Posté par EloLolie à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, asperges vertes, parmesan, saumon fumé

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12 mai 2012

Brownie au Bounty

Je vous ai parlé ici du livre "Cheese-cakes, brownies, cookies & Co" que j'ai eu la chance de gagner grâce à Dorian. Ce livre est rempli de magnifiques recettes très abordables pour les cuisinières débutantes et émérites bien sûr ! Pour ma 1ère réalisation,...

Posté par EloLolie à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, Bounty, brownie

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9 mai 2012

MERCI Dorian !

Aujourd'hui, pas de recette, juste un petit article pour remercier Dorian ! Vous connaissez tous son blog "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..." ! Un magnifique blog que je suivais déjà bien avant d'être une modeste blogueuse, riche en recettes...

Posté par EloLolie à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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