16 avril 2012

Lasagnes au poulet, carottes & poireaux

Depuis que j'ai réalisé cette tarte, je suis fan de l'association carottes-poireaux. Pour dimanche midi, je devais réaliser un plat "format familial". L'idée des lasagnes m'est vite venue à l'esprit et d'y intégrer les fameux légumes également. Des morceaux de poulet en plus et voilà un plat complet et sympa. Ingrédients pour 1 grand plat (8 personnes) : 8 feuilles de lasagnes (fraîches pour ma part) 900 g de blanc de poulet 2 oignons 500 g de carottes 500 g de poireaux huile d'olive thym 1 cube de bouillon de volaille ... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 17:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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03 avril 2012

Fusillis au poulet & fondue de poireau au curry

Encore des pâtes mais demain on est mercredi et le mercredi midi j'aime avoir une gamelle consistante car je finis un peu plus tard que d'habitude et comme ça je me passe du goûter et/ou de l'envie irrépressible d'aller au distributeur chercher je ne sais quelle barre chocolatée. Toujours des fusillis bio car ce sont les seules pâtes complètes que j'ai dans mon placard et que ça cale bien et surtout c'est bon ! Je me suis d'abord préparée une fondue de poireaux : laver et émincer un poireau, le faire revenir dans un peu d'huile... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 18:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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13 mars 2012

Fusillis au poulet & courgette, sauce pesto

Un reste de pesto, une courgette qui s'ennuie, une petite gamelle à préparer pour le lendemain midi au boulot et hop c'est parti pour la préparation d'un petit plat de pâtes simple mais bien appétissant. Pour 1 personne, il vous faudra : 60 g de fusillis (pâtes bio et complètes pour moi) 1 courgette 1 escalope de poulet 2 cs de pesto 1 soupçon de crème fraîche Sel & Poivre Préparation : Faire cuire les pâtes et la courgette coupée en petits morceaux (personnellement, je mets tout dans la même casserole). Emincer... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 18:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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