01 juin 2012

Cookies au chocolat au lait & aux noisettes

Dorian et son livre ont encore frappé ! Vous me direz, c'est bien la 1ère fois que je réalise autant de recettes d'un bouquin de cuisine, beaucoup étant inexploités, juste admirés... Je passais le week-end dernier en famille, chez mon "tonton parrain" (votre langue fourche un jour, le surnom reste toujours), ma tata Patou et ma cous' Babou ! Un week-end très agréable pour lequel j'avais ramené les fameux cookies. J'ai fait un petit mix de 2 recettes de Dorian et ai obtenu 18 grands (trop grands à mon goût mais je ne comprends pas... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 18:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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18 mai 2012

Cookies aux pralines roses & à la vanille

Des cookies girly pour un goûter gourmand, ça vous dit ? Il s'agit encore une fois d'une recette extraite du magnifique livre de Dorian. J'ai diminué légèrement certaines quantités et j'ai obtenu 14 beaux cookies. Ingrédients : 120 g 100 g de beurre mou 150 g 120 g de cassonade 1 œuf 220 g 200 g de farine  1/2 sachet de levure 1 gousse de vanille 90 g de pralines roses Préparation : Préchauffer le four à 160°. Fendre la gousse de vanille en deux dans la longueur, prélever les graines à l'aide d'un couteau... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 18:37 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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