Articles populaires – Goût & Allégresse

17 mai 2012

Quiche en bricks aux courgettes, à la feta & à la menthe

Aujourd'hui, je vous présente une petite quiche "lègère" car sans pâte feuilletée, inspirée du livre Tartes express et plus particulièrement de la recette de la tarte qui figure en couverture. J'y ai apporté quelques modifications car comme beaucoup d'entre...

Posté par EloLolie à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, courgette, quiche, pignons de pin, feta, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2012

Verrine compotée de fraises à la menthe & fromage blanc

Après un petit déjeuner gourmand ce matin en ville avec Ninie dans un très beau salon de thé - Dame Cakes à Rouen pour ne pas le citer - l'appétit n'était pas trop au rendez-vous ce midi, en tout cas pas pour du salé... Je suis rentrée du marché avec...

Posté par EloLolie à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fromage blanc, speculoos, menthe, compotée, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2012

Bricks au pesto, courgette & chèvre

Courgette, pesto et fromage de chèvre : une alliance terrible pour un plateau télé en toute simplicité. Ingrédients pour 4 "samoussas" : 2 feuilles de brick 1 courgette 1 cc d'huile d'olive (facultative, le pesto étant déjà bien gras) 2 cs de pesto 60...

Posté par EloLolie à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, chèvre, courgette, fromage, pesto, samoussas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

Courgettes rondes farcies à la ricotta

A chaque fois que je vois des petits farcis, je craque ! Je trouve que ça présente super bien et on peut mettre un peu ce qu'on veut dedans. Comme il me restait de la ricotta, la composition de la farce a été vite trouvée. Je me suis alors souvenue que...

Posté par EloLolie à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ricotta, courgettes farcies, parmesan, pignons de pin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2012

Lasagnes au poulet, carottes & poireaux

Depuis que j'ai réalisé cette tarte , je suis fan de l'association carottes-poireaux. Pour dimanche midi, je devais réaliser un plat "format familial". L'idée des lasagnes m'est vite venue à l'esprit et d'y intégrer les fameux légumes également. Des morceaux...

Posté par EloLolie à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carottes, poireaux, béchamel, lasagnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2012

Mousse de bananes à la ricotta & au miel

Cette recette me fait de l'oeil depuis que le livre Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais ? a rejoint ma bibliothèque gourmande. Je n'avais jamais pris le temps de réaliser cette mousse et moi qui adore la banane, je dois dire que j'ai...

Posté par EloLolie à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel, banane, mousse, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2012

Gratin de coquillettes végétarien

Une envie de pâtes, une boîte de tomates pelées et un sachet de parmesan entamés qu'il était grand temps d'utiliser, un poivron vert esseulé dans le frigo... Et si on faisait un petit gratin de tout ça ! Ingrédients pour 1 gratin : 60 g de coquillettes...

Posté par EloLolie à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, oignon, tomates pelées, coquillettes, poivron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2012

Tarte aux poireaux, carottes & chèvre

Cette recette est inspirée du magazine Zeste. Le principal changement vient de l'ajout de carottes râpées qui donnent une texture très agréable à cette tarte. Ingrédients : 1 pâte feuilletée bio (du commerce pour moi - peut-être qu'un jour je me lancerais...)...

Posté par EloLolie à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, carottes, cumin, poireaux, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2012

Cheesecake au citron

J'avais bien une petite idée derrière la tête quand j'ai réalisé mon lemon curd... J'hésitais entre une panna cotta et un cheesecake en verrine... Le cheesecake l'a emporté avec une version sans cuisson très facile et rapide à préparer. Ingrédients pour...

Posté par EloLolie à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Philadelphia, cheesecake, speculoos, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2012

Pain d'épices perdu aux pommes

Depuis que j'ai réalisé mon 1er pain d'épices , j'ai dans la tête que du pain perdu au pain d'épices ça ne doit pas être mauvais du tout. Ayant envie de terminer mon repas par un petit dessert gourmand, je me suis dit que c'était l'occasion de tester....

Posté par EloLolie à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, cannelle, pain perdu, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2012

Fusillis au poulet & courgette, sauce pesto

Un reste de pesto, une courgette qui s'ennuie, une petite gamelle à préparer pour le lendemain midi au boulot et hop c'est parti pour la préparation d'un petit plat de pâtes simple mais bien appétissant. Pour 1 personne, il vous faudra : 60 g de fusillis...

Posté par EloLolie à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pesto, poulet, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2012

Risotto au safran à la milanaise & au bacon

Quand j'ai vu la jolie couleur du risotto au safran de Nelly , j'ai tout de suite eu envie de le réaliser, surtout que j'avais reçu du safran dans mon colis THIERCELIN . Ce risotto est un délice, savoureux et onctueux à souhait ! J'ai suivi la recette...

Posté par EloLolie à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, parmesan, risotto, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2012

Brownie au Bounty

Je vous ai parlé ici du livre "Cheese-cakes, brownies, cookies & Co" que j'ai eu la chance de gagner grâce à Dorian. Ce livre est rempli de magnifiques recettes très abordables pour les cuisinières débutantes et émérites bien sûr ! Pour ma 1ère réalisation,...

Posté par EloLolie à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, Bounty, brownie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2012

Riz au lait vanillé

J'aime beaucoup le riz au lait...du commerce ! Oups ! Enfin plus particulièrement celui saveur vanille "préparé" par une laitière, au corsage jaune et au tablier bleu, qui tient une cruche et verse du lait dans un plat. Vous voyez ? Faut dire que je suis...

Posté par EloLolie à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, riz, riz au lait, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2012

Muffins au beurre de cacahuètes & aux pépites de chocolat

Aujourd'hui, une belle gourmandise, vue sur plusieurs blogs et dont la recette originale se trouve sur le site Ô délices . Ces muffins sont super bons, une bombe calorique comme on les aime ! A manger au p'tit dej, au goûter ou en dessert mais dans ce...

Posté par EloLolie à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre de cacahuètes, muffins, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2012

Muffins cœur Nutella-Pralin // Ronde Interblog # 28

Aujourd'hui, je participe pour la 1ère fois à la Ronde Interblog . Si vous ne connaissez pas, je vous laisse aller jeter un coup d'œil sur le site pour plus d'informations. Personnellement, j'adore le concept qui permet de découvrir ou de redécouvrir...

Posté par EloLolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, muffins, chocolat au lait, pralin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2012

Quiche au saumon frais & aux asperges vertes

Une petite quiche de saison, ça vous dit ? Je me suis inspirée ici de la "Quiche saumon épinards" d'Anne que vous trouverez sur son blog Papilles et Pupilles . J'ai beaucoup aimé son idée de remplacer la crème + un oeuf par du Philadelphia. J'adore ça...

Posté par EloLolie à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Philadelphia, asperges vertes, quiche, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2012

Lemon curd

Je crois que je pourrais bien devenir citron addict ! Dernièrement, j'ai eu la chance de déguster une tarte au citron meringuée tout simplement exquise dans un p'tit resto tradionnel et familial où tout est "home made" et où les pâtisseries maison sont...

Posté par EloLolie à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon, crème au citron, lemon curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2012

Fusillis au poulet & fondue de poireau au curry

Encore des pâtes mais demain on est mercredi et le mercredi midi j'aime avoir une gamelle consistante car je finis un peu plus tard que d'habitude et comme ça je me passe du goûter et/ou de l'envie irrépressible d'aller au distributeur chercher je ne...

Posté par EloLolie à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pâtes, poireaux, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2012

Verrine au Philadelphia Milka façon cheesecake

Ca y est, j'ai trouvé à quoi me fait penser ce fameux Philadelphia Milka. En effet, à la seconde où j'en ai dégusté une petite cuillère, j'ai ressenti une sensation de "déjà vu"... Ce goût c'est celui du Benco de mon enfance ! Bon si ça se trouve vous...

Posté par EloLolie à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Philadelphia Milka, Philadelphia, cheesecake, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2012

Baguette perdue & sa sauce caramel au beurre salé

Je me suis souvenue qu'il me restait de la baguette d'hier à faire éventuellement griller au petit déj' demain matin... Mouais, je me ferais bien un petit dessert gourmand avec plutôt. En sachant que j'ai toujours du caramel au beurre salé réalisé ici...

Posté par EloLolie à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain perdu, beurre salé, caramel, baguette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2012

Tiramisu poires & speculoos

Un petit tiramisu pour terminer un bon repas, moi j'adore ! C'est un dessert que je réalise depuis plusieurs années maintenant. A l'époque j'avais dû fouiller sur le net et piquer des idées par-ci par-là mais je suis aujourd'hui incapable de vous dire...

Posté par EloLolie à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, poires, speculoos, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2012

Tartines chèvre & miel

Voici ma petite assiette de ce soir pour un repas simple, rapide, sans prise de tête mais vachement bon quand même ! ;) Bon c'est pas vraiment une recette, je me suis régalée, je vous le fais savoir, c'est tout ! ;) C'est juste 2 tartines de pain complet...

Posté par EloLolie à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, miel, tartines, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2012

Fusillis au bacon, oignon & brocolis

Le mercredi c'est fusillis ! ^^ Aujourd'hui, je vous propose une association d'aliments que j'aime beaucoup. Bon ok, le brocoli c'est pas trop de saison mais Monsieur Picard nous permet de manger les légumes qu'on veut quand on veut ! ;) Ingrédients :...

Posté par EloLolie à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, bacon, brocolis, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2012

Carrés au citron

Et de 2 ! J'avais prévenu dans mon article sur le gâteau au citron, pavot et lait ribot que je réaliserais d'autres recettes du nouveau livre de Pascale Weeks. Voici donc la 2ème, également présente sur son blog ( ici ). Ingrédients pour un moule carré...

Posté par EloLolie à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carrés, chocolat blanc, lemon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote