Articles populaires – Goût & Allégresse

20 mars 2012

Gâteau au citron, pavot & lait ribot

Aujourd'hui je vous présente un gâteau que j'ai eu envie de réaliser à la minute où j'ai acquis le livre de Pascale Weeks Cookies, muffins & Co . Ce livre est magnifique, avec des photos toutes plus appétissantes les unes que les autres et des recettes...

Posté par EloLolie à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, lait ribot, pavot

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13 mai 2012

Lasagnes à la crème d'asperges vertes & au saumon fumé

Dès que j'ai vu cette recette chez Bora du blog Bocook , j'ai été séduite ! Je vous conseille d'ailleurs d'aller y jeter un coup d'oeil car vous pourrez y trouver mille et une jolies inspirations culinaires. Asperges vertes, saumon fumé, parmesan... Que...

Posté par EloLolie à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, asperges vertes, parmesan, saumon fumé

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26 mars 2012

Ecrasé de carottes à La Vache qui rit

"écrasé" et non "purée" car 1, je ne suis pas fan de la purée lisse faite au mixeur et 2, cette recette ne contient pas de pomme de terre contrairement à beaucoup de purées de carottes. Je l'appelle aussi "ma petite purée de carottes - carottes" mais...

Posté par EloLolie à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Vache qui rit, carottes, purée, écrasé

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27 mars 2012

Fusillis au thon & aubergine, sauce Tomacouli

La gamelle du mercredi midi est souvent composée de pâtes mais j'aime varier les associations et les plaisirs en toute simplicité. Pour 1 personne, il vous faudra : 80 g de fusillis (bio et complètes) 1 échalote 1 aubergine 1 boîte de thon 1/2 brique...

Posté par EloLolie à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, aubergine, thon, tomacouli

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28 mars 2012

Pommes au four "crumblelisées"

La pomme au four c'est le dessert super simple et super rapide à réaliser. D'habitude je me contente de mettre un peu de sucre sur mes pommes et hop au four ! Aujourd'hui j'avais envie de changer un peu mais aussi, je l'avoue, de trouver une façon d'utiliser...

Posté par EloLolie à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, poudre d'amandes, purée d'amandes

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4 mai 2012

Riz au thon, à la tomate & aux champignons frais

Voici une petite recette facile pour un plat complet et équilibré ! Ingrédients : 60 g de riz (basmati bio 1/2 complet pour moi) 200 g de champignons de Paris frais 1/2 boîte de tomates entières pelées 1 petite boîte de thon Huile olive Basilic Sel &...

Posté par EloLolie à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, riz, champignons, tomates pelées

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15 avril 2012

Cake tomates séchées, mozzarella & jambon de Bayonne

Voici un cake qui a eu beaucoup de succès à l'apéro ce midi. Ça fait super plaisir de voir tout disparaître, d'entendre des "hummm, c'est trop bon" et qu'on me demande la recette alors que j'étais sceptique car visuellement il n'a pas une texture "moelleuse"....

Posté par EloLolie à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, jambon de bayonne, mozzarella, tomates séchées

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6 avril 2012

Gratin de carottes au jambon

Il me reste 2 kg de carottes à écouler donc l'ingrédient principal de mon repas de ce midi s'est rapidement imposé. Voici un petit gratin très facile à réaliser mais aussi très bon pour un déjeuner équilibré et plutôt léger. Pour 1 gourmand(e) ou 2 petits...

Posté par EloLolie à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, béchamel, gratin, jambon

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18 mai 2012

Cookies aux pralines roses & à la vanille

Des cookies girly pour un goûter gourmand, ça vous dit ? Il s'agit encore une fois d'une recette extraite du magnifique livre de Dorian . J'ai diminué légèrement certaines quantités et j'ai obtenu 14 beaux cookies. Ingrédients : 120 g 100 g de beurre...

Posté par EloLolie à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cookies, pralines roses

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5 mai 2012

Crème aux œufs au chocolat blanc

Hier, j'ai fait une razzia à la FNAC. J'y suis allée dans la simple optique de feuilleter quelques bouquins et je suis finalement ressortie avec 5 livres de cuisine, après avoir quand même réussi à en reposer un... Parmi mes craquages, il y a Petits pots...

Posté par EloLolie à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Oeufs, chocolat blanc

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24 juin 2012

Gratin de courgettes au Boursin // Ronde Interblog # 29

Oh, il y a bien longtemps que je ne suis pas venue faire un tour par ici, mais aussi sur vos blogs... Allé, on va remédier à tout ça ! Aujourd'hui, je fais mon p'tit retour grâce à la Ronde Interblog et pour cette nouvelle édition, ma mission était d'aller...

Posté par EloLolie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, gratin, boursin

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8 avril 2012

Petits clafoutis chèvre & carottes

Envie d'une petite douceur salée pour terminer la journée, encore des carottes dans le frigo, un reste de fromage de chèvre... et si on s'en faisait un petit clafoutis ?! Pour 2 petits clafoutis : 2 petites carottes 1/2 cube de bouillon Légumes & Huile...

Posté par EloLolie à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, carottes, clafoutis

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24 avril 2012

Clafoutis camembert & tomates cerises

Il me restait encore un peu de camembert suite à la préparation de mes tartines à la pomme & au camembert alors je me suis préparée un clafoutis avec les ingrédients à disposition. Bon je sais, c'est pas encore vraiment la saison des tomates mais j'aime...

Posté par EloLolie à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, camembert, tomates cerises

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24 avril 2012

Mélange Pain d'épices de Terre Exotique

Un produit que beaucoup d'entre vous doivent connaître mais pour ma part je l'ai découvert en cherchant un mélange pour pain d'épices qui me convienne mieux que celui utilisé dans la recette de mon premier pain d'épices. Je vous en parle car je suis conquise...

Posté par EloLolie à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, épices, Terre Exotique

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20 avril 2012

Tartines à la pomme & au camembert

Revoilà des petites tartines ! Encore du simple, du rapide à préparer, toujours pas de la grande cuisine mais qu'est-ce que c'est bon ! Avec un reste de petit camembert au lait cru, une golden un peu tristounette, je me suis préparée un plateau repas...

Posté par EloLolie à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tartines, camembert

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17 avril 2012

Blé aux carottes & bacon

Pour changer un peu des pâtes, la gamelle de demain midi sera composée de blé et encore... de carottes et de bacon mais j'y peux rien, j'adore ça ! ;) Bon, toujours rien de bien compliqué ! Ingrédients : 60 g de blé 2 carottes 1 échalote 7 tranches fines...

Posté par EloLolie à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, bacon, blé

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3 avril 2012

Pain d'épices

Pour ce 2ème essai, j'ai utilisé la recette de Papilles et Pupilles , dont je m'étais déjà inspirée pour compléter la recette d'Eryn ( ici ). Vu la texture, je pense que j'ai un peu trop mélangé, comme le déconseille Anne ! Et la mauvaise élève que je...

Posté par EloLolie à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, épices, miel

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7 mai 2012

Petits gâteaux à la noix de coco & au Philadelphia Milka

Dès que j'ai vu la recette des "Pyramides Coco Philadelphia Milka" de Cécile sur son très joli blog Au fil de mes recettes... , j'ai su que j'allais la réaliser. J'adore la noix de coco et le Philadelphia Milka alors forcément j'ai craqué. Si vous aussi...

Posté par EloLolie à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Philadelphia Milka, noix de coco

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1 juin 2012

Cookies au chocolat au lait & aux noisettes

Dorian et son livre ont encore frappé ! Vous me direz, c'est bien la 1ère fois que je réalise autant de recettes d'un bouquin de cuisine, beaucoup étant inexploités, juste admirés... Je passais le week-end dernier en famille, chez mon "tonton parrain"...

Posté par EloLolie à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat au lait, noisettes

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23 mars 2012

Œufs cocotte à La Vache qui rit

Une petite recette ultra simple et très bonne extraite de La Vache qui rit - les 30 recettes cultes . Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 10 cl de crème liquide 4 portions de La Vache qui rit du beurre pour graisser les ramequins (j'ai oublié mais...

Posté par EloLolie à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Vache qui rit, Oeufs, cocotte

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11 avril 2012

Verrine banane caramélisée & fromage blanc

Une petite banane solitaire dans ma corbeille de fruits, une petite envie d'un dessert gourmand et léger à la fois... et si je lui faisais sa fête à cette banane ! Miam ! Alors, pour une verrine express : Casser grossièrement 2 biscuits Petit Beurre LU...

Posté par EloLolie à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, banane, fromage blanc

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2 avril 2012

Moelleux aux amandes

Il y a quelques mois, bien avant de créer mon blog, j'avais réalisé des moelleux aux amandes qui m'avaient particulièrement séduite. Aujourd'hui, le souvenir de ces petites douceurs a refait surface et grâce à notre ami Google j'ai retrouvé le site qui...

Posté par EloLolie à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, moelleux

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9 avril 2012

Panna Cotta au thé Matcha

...ou ma 1ère expérience plutôt infructeuse avec le thé Matcha... J'ai investi récemment dans du thé Matcha. A force de voir des petits ou gros gâteaux et autres crèmes de couleur verte sur différents blogs, je me suis laissée tenter. Qu'est-ce qu'on...

Posté par EloLolie à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, thé Matcha

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10 mars 2012

Un pain d'épices pour inaugurer mon blog

Le pain d'épices, j'adore ! Je l'aime au petit déjeuner, au goûter - mmmmmh le goûter ! Et je ne suis plus une enfant ! - ou encore le soir devant la tv ou l'ordi - je sais, le grignotage c'est mal mais je me soigne lol. Et justement, ce matin, en mangeant...

Posté par EloLolie à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, épices

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2 mai 2012

Mousse au chocolat blanc

Ah le chocolat blanc !!! J'adore !!! Bon j'évite d'en avoir chez moi sinon la tablette y passe en quelques trop petites minutes ! Mais ça fait un moment que j'ai envie de réaliser une petite mousse avec cette merveille ! Alors quelques courses plus tard,...

Posté par EloLolie à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse

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