02 avril 2012

Tarte aux poireaux, carottes & chèvre

Cette recette est inspirée du magazine Zeste. Le principal changement vient de l'ajout de carottes râpées qui donnent une texture très agréable à cette tarte. Ingrédients : 1 pâte feuilletée bio (du commerce pour moi - peut-être qu'un jour je me lancerais...) 3 poireaux 4 carottes 100 g de chèvre en bûche 3 oeufs bio 20 cl de crème fraîche épaisse huile d'olive 1 cc de graines de cumin Sel & Poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dérouler la pâte dans le moule à tarte et la faire cuire à blanc : la... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 21:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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