02 mai 2012

Mousse au chocolat blanc

Ah le chocolat blanc !!! J'adore !!! Bon j'évite d'en avoir chez moi sinon la tablette y passe en quelques trop petites minutes ! Mais ça fait un moment que j'ai envie de réaliser une petite mousse avec cette merveille ! Alors quelques courses plus tard, une tablette de chocolat blanc Nestlé Dessert et un pot de crème fleurette entière dans le caddy, le tour est joué ! En plus, la recette est notée derrière la tablette ! ;) Ingrédients pour 4 petites verrines (comme ci-dessus) : 90 g de chocolat blanc Nestlé Dessert 10 cl de... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 19:43 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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26 avril 2012

Mousse de bananes à la ricotta & au miel

Cette recette me fait de l'oeil depuis que le livre Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais ? a rejoint ma bibliothèque gourmande. Je n'avais jamais pris le temps de réaliser cette mousse et moi qui adore la banane, je dois dire que j'ai bien fait de rattraper mon erreur aujourd'hui. Pour 4 personnes, il vous faudra : 6 bananes bien mûres 150 g de ricotta 100 g d'amandes en poudre (amandes effilées dans la recette originale) 50 g de miel doux 2 blancs d'oeufs 3 cs de sucre glace Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 15:31 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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