05 mai 2012

Crème aux œufs au chocolat blanc

Hier, j'ai fait une razzia à la FNAC. J'y suis allée dans la simple optique de feuilleter quelques bouquins et je suis finalement ressortie avec 5 livres de cuisine, après avoir quand même réussi à en reposer un... Parmi mes craquages, il y a Petits pots de ganache + crèmes gourmandes. Un livre rempli de petites gourmandises toutes plus appétissantes les unes que les autres !  J'ai jeté mon dévolu sur les "petits pots de crème aux œufs au chocolat blanc" car j'adore ça et que ça tombait bien, il me restait justement du... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 15:06 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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02 mai 2012

Mousse au chocolat blanc

Ah le chocolat blanc !!! J'adore !!! Bon j'évite d'en avoir chez moi sinon la tablette y passe en quelques trop petites minutes ! Mais ça fait un moment que j'ai envie de réaliser une petite mousse avec cette merveille ! Alors quelques courses plus tard, une tablette de chocolat blanc Nestlé Dessert et un pot de crème fleurette entière dans le caddy, le tour est joué ! En plus, la recette est notée derrière la tablette ! ;) Ingrédients pour 4 petites verrines (comme ci-dessus) : 90 g de chocolat blanc Nestlé Dessert 10 cl de... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 19:43 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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24 mars 2012

Carrés au citron

Et de 2 ! J'avais prévenu dans mon article sur le gâteau au citron, pavot et lait ribot que je réaliserais d'autres recettes du nouveau livre de Pascale Weeks. Voici donc la 2ème, également présente sur son blog (ici). Ingrédients pour un moule carré de 23 cm de côté : Pour la pâte : 225 g de farine 65 g de sucre de canne blond 150 g de beurre demi-sel mou huile pour le moule Pour la crème au citron : le zeste d'un citron 18 cl de jus de citron 60 g de sucre 3 oeufs 180 g de chocolat blanc  Préparation... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 19:51 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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