13 mai 2012

Lasagnes à la crème d'asperges vertes & au saumon fumé

Dès que j'ai vu cette recette chez Bora du blog Bocook, j'ai été séduite ! Je vous conseille d'ailleurs d'aller y jeter un coup d'oeil car vous pourrez y trouver mille et une jolies inspirations culinaires. Asperges vertes, saumon fumé, parmesan... Que des ingrédients que j'adore pour des lasagnes pleines de saveurs ! Voici la recette à laquelle j'ai juste ajouté un cube de bouillon et un peu d'herbes de Provence. Ingrédients pour 2 personnes : 3 feuilles de lasagnes fraîches 150 g de saumon fumé  1 botte... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 14:18 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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22 avril 2012

Quiche au saumon frais & aux asperges vertes

  Une petite quiche de saison, ça vous dit ? Je me suis inspirée ici de la "Quiche saumon épinards" d'Anne que vous trouverez sur son blog Papilles et Pupilles. J'ai beaucoup aimé son idée de remplacer la crème + un oeuf par du Philadelphia. J'adore ça et je n'ai jamais testé donc l'occasion était trop belle. J'ai remplacé les épinards (dont je ne suis pas fan) par des asperges vertes, mes 1ères de la saison ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 pavés de saumon frais (environ 280 g) 1 botte d'asperges vertes 2 oeufs 300... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 13:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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