26 mars 2012

Ecrasé de carottes à La Vache qui rit

"écrasé" et non "purée" car 1, je ne suis pas fan de la purée lisse faite au mixeur et 2, cette recette ne contient pas de pomme de terre contrairement à beaucoup de purées de carottes. Je l'appelle aussi "ma petite purée de carottes - carottes" mais "écrasé" ça fait plus fun ! lol ;) Pour 1 gourmand(e) raisonnable : 4 belles carottes 2 portions de La Vache qui rit 1 soupçon de crème fraîche gros sel sel & poivre Alors c'est ultra simplissime : on épluche, on coupe en morceaux et on fait cuire les carottes dans de... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 21:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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23 mars 2012

Œufs cocotte à La Vache qui rit

Une petite recette ultra simple et très bonne extraite de La Vache qui rit - les 30 recettes cultes. Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 10 cl de crème liquide 4 portions de La Vache qui rit du beurre pour graisser les ramequins (j'ai oublié mais sans conséquence) sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°. Mélanger la crème et La Vache qui rit. Saler et poivrer. Verser dans chaque ramequin (beurré ou non). Casser un oeuf dans chaque ramequin. Disposer les ramequins dans un plat rempli d'eau bouillante (à... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 21:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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