11 mars 2012

Bricks au pesto, courgette & chèvre

Courgette, pesto et fromage de chèvre : une alliance terrible pour un plateau télé en toute simplicité. Ingrédients pour 4 "samoussas" : 2 feuilles de brick 1 courgette 1 cc d'huile d'olive (facultative, le pesto étant déjà bien gras) 2 cs de pesto 60 g de fromage de chèvre (bûche) Préparation : Préchauffer le four à 210°. Râper la courgette (petits trous). Bien égoutter afin d'éviter qu'elle ne rende trop d'eau et la faire revenir quelques minutes à la poêle (avec ou sans huile d'olive). Ajouter les 2 cs de pesto et le... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 20:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 mars 2012

Petites crèmes au chocolat pour goûter gourmand

En me promenant sur le blog Cahier de recettes...des pigeons voyageurs, je suis tombée sur une petite recette de crèmes au chocolat qui elle-même vient du blog Une Plume dans la Cuisine. Ayant tout ce qu'il faut dans mes placards et n'étant pas contre une petite douceur chocolatée, je l'ai réalisée. Voici les ingrédients : 50 cl de lait  2 cs de sucre complet de canne 100 g de chocolat noir bio à 74% de cacao 1 grosse cs de maizena 1 jaune d'oeuf Préparation :  Délayer la maizena dans un peu de lait froid et y... [Lire la suite]
Posté par EloLolie à 16:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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